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viernes, 31 de enero de 2014

Vacaciones : Sudáfrica me espera

Viernes 31 de enero de 2014


Llegó el día que tanto he esperado estos últimos tres meses..IMPOSSIBLE IS NOTHING !!!!

"Madiba, voy a tu pueblo, desde algún lugar en el cielo, junto a Biko, me verás recorriendo Soweto".-

miércoles, 29 de enero de 2014

Arándanos en Zárate: GlobalGap y abogados visitaron la finca de Lima

Miércoles 29 de enero de 2014



La abogada Graciela Gómez visitó la plantación de arándanos de Indigo Star en la localidad de Lima, en Zárate, luego de la inspección de la empresa alemana GlobalGap. Pese a que la evaluación se llevó a cabo cuando la temporada de cosecha ya había terminado en la oficina central de la granja de la empresa, en las instalaciones de embalaje, en el lugar de producción y en las viviendas de los trabajadores, la empresa Indigo Star pasó la prueba satisfactoriamente en la calidad del producto e higiene laboral.

El sábado 25 de enero, la abogada Gómez, que representa a los trabajadores de Santiago del Estero que denunciaron a Indigo Star por trata de personas, y el abogado de la empresa, Francisco Fernández Abella, recorrieron la plantación con la guía de los encargados de la finca, gracias a la predisposición del representante legal de Indigo Star, Osvaldo Daniel Iturri.

Con el equipo de filmación que acostumbra a llevar consigo, la letrada pudo entrevistar a las personas que más contacto tienen con los trabajadores del arándano. Es que, además de abogada, Gómez es periodista ambiental para varios medios.

Allí se pudo constatar que, luego de las denuncias a varias empresas de Zárate, San Pedro, Concordia y San Andrés de Giles, GlobalGap y la cadena Tesco del Reino Unido exigieron una inspección del producto que certifican con altos estándares de calidad. La empresa Indigo Star obtuvo un excelente resultado.

GlobalGap exigió una inspección que se realizó el 21 de enero pasado, luego de la denuncia, cuyo documento fue enviado por el gerente de Operaciones e Integridad Andras Frekete a Gómez y al diario local El Debate.

Conclusiones del documento:

"Durante el pico de la temporada de cosecha, los trabajadores de temporada son alojados en tiendas de campaña. Estas son grandes carpas con pisos sólidos y literas que se alquilan a tal efecto. También se ofrecen colchones. El Ministerio de Trabajo realizó una inspección durante la cosecha, el 12 de noviembre de 2013, y no hubo inconformidades en el informe en relación con el uso carpas”, señala el documento de los alemanes entre sus conclusiones.

“Las mujeres tienen alojamiento independiente, aseos y duchas. La evaluación se llevó a cabo en la oficina central de la granja de la empresa, en las instalaciones de embalaje, en el lugar de producción y en las viviendas de los trabajadores –agrega el texto-. El día de la evaluación, la temporada de cosecha ya había terminado”.

El documento indica como conclusión que “hay suficientes instalaciones sanitarias: baños, lavamanos, duchas e higiene. Disponen de agua caliente para las duchas, aseos en el área de empaque, se ofrece agua potable para los trabajadores y la calidad del agua se puso a prueba recientemente utilizando análisis de laboratorio de la Municipalidad de Zárate. En esta inspección se enumeran todos los trabajadores de la cosecha en la granja”.

GlobalGap dejó constancia así de que la empresa Indigo Star “cumple con satisfacción la calidad del producto e higiene laboral".

Material

La filmación realizada por la abogada Gómez el 25 de enero se editará para publicarse de modo didáctico: las preguntas acerca del proceso, que va desde la semilla al fruto cosechado, sirven para conocer más sobre el crecimiento del arándano, que ha sido llamado "la fruta del Siglo XXI". La cadena Tesco del Reino Unido también realizó la inspección con los mismos resultados, aunque aún no envió el documento correspondiente.

La visita a la finca surgió como colofón para despejar dudas y escuchar también la otra versión de los hechos, manifestó la abogada. “El trabajador Julio Sandoval habló en persona con El Debate, y teniendo toda la información en mi poder al día de hoy, la verosimilitud o las conjeturas dejan un espacio para el diálogo y el consenso entre las partes”, agregó sobre el testimonio de su representado, aunque dejó en claro que el Ministerio de Trabajo y la Uatre “brillaron por su ausencia”.

La delegación de Zárate del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social nunca atendió a Gómez, por lo que desde la cartera laboral bonaerense le recomendaron contactar a Paula Silvina Tauriziano, delegada de San Pedro. Tampoco hubo respuestas a la denuncia desde la Uatre Zárate, conducida por José Luis Cáceres, que en un principio brindó el contacto de la contadora de Indigo Star.

El dueño de la empresa estaba de vacaciones cuando sucedieron los hechos denunciados. A su regreso, el 20 de enero, manifestó que la contadora Fabiana Luis no estaba autorizada a dar ningún tipo de información, ni siquiera el teléfono de la administración. Por eso Gómez tuvo un cruce telefónico de alto voltaje en reiteradas oportunidades con la contadora de la firma.

"Todo pudo evitarse si el representante legal de Índigo Star hubiera estado en Buenos Aires, ya que hubo una excelente predisposición desde el momento en que regresó, siendo intermediario absoluto Francisco Fernández Abella, del Estudio Hariri, Fernández Abella & Asociados, que lo representa”, relató Gómez.

La letrada aclaró que “en ningún momento fui maltratada, todo lo contrario. Habíamos tenido un cruce de palabras telefónicamente con la contadora Fabiana Luis de la empresa, porque sentía que no colaboraba demasiado. Por ello le debo una disculpa en caso de corresponder, y espero de su parte lo mismo”, aclaró.

"Según los directivos, no se trataba de mala predisposición de su parte, sino que realmente ella no tenía responsabilidades administrativas ni podía darme la información que yo requería -relató la abogada-. Tal es así que desde Recursos Humanos nadie me atendía por estar de vacaciones y no podía constatar el listado de altas y bajas de los empleados de la cosecha que terminó a principios de diciembre".

Curso y acciones

Graciela Gómez le dijo a NOVA que la causa “seguirá investigándose con los demás actores que tienen denuncias recurrentes, como es el caso de Blueberry y otras empresas, quedando solucionado y cerrado el reclamo a Índigo Star”.

“De ser necesario, se tomarán acciones judiciales contra toda amenaza a mi investigación, como fue el caso de el socio gerente de Tango Berries”, que intentó amedrentar no sólo a la abogada sino al director del diario El Debate, Daniel Vogel, “sin ningún fundamento, dándose por aludido de forma manifiesta", remarcó Gómez, luego de que ese medio le otorgara su derecho a réplica.

“Con toda la información recabada, el año próximo seguiremos de cerca la cosecha –adelantó-, ya que está más que probado que la Uatre no funciona como corresponde ni en Buenos Aires ni en el interior”, dijo la letrada sobre el gremio que conduce Gerónimo “Momo” Venegas.

Gómez puso también la lupa en Concordia, Entre Ríos. Pese a que los trabajadores de la zona están nucleados en la Asociación de Productores de Arándanos de la Mesopotamia (APAMA) y no a la Uatre, la organización gremial de trabajadores rurales “tiene que dar muchas explicaciones sobre las denuncias publicadas en varios medios entrerrianos”, según consideró.

En las últimas horas, El Debate pudo constatar que distintos medios de Concordia brindaron archivos con información muy valiosa para la investigación de Gómez. El diario fue el único medio de Zárate, además de algunas radios, que informaron sobre las denuncias desde el primer momento. Por su parte, NOVA extendió la información a todo el país.

Entre los funcionarios que se solidarizaron con la abogada está un reconocido diputado de la provincia de Buenos Aires, con quien Gómez se reunirá esta semana para elaborar una acción conjunta contra la trata de personas en la cosecha de esta fruta y otros cultivos.

La investigación estará dirigida a probar el funcionamiento de los organismos de contralor y el cumplimiento del Protocolo de las Naciones Unidas para Prevenir, Reprimir y Sancionar la Trata de Personas (también conocido como el Protocolo contra la Trata de Personas), complementario a la Convención de las Naciones Unidas contra la Delincuencia Organizada Transnacional, adoptada en el 2000 por la ONU.

Fuente: NOVA-ARGENTINA

sábado, 25 de enero de 2014

25 de enero Día Nacional del Reportero Gráfico


Por Ley 24.876 se estableció el 25 de enero "Dia Nacional del Reportero Gráfico" en homenaje a José Luis Cabezas.

La frase de la foto es del reportero estadounidense Steve McCurry mundialmente conocido por ser el autor de la fotografía La niña afgana, aparecida en la revista National Geographic en 1985.
Otro gran reportero fué el cubano autor de la foto del Che Guevara, tomada por Alberto Díaz Gutierrez, "Korda" y que él tituló Guerrillero Heroico es hoy en día una de las más famosas del mundo.
Mi homenaje a estos grandes iluminados.-

Foto: Venecia junio de 2013, con la perrita de Luisa , mi amiga. "Pinky" tiene más de una década y es ciega.-

Detalles escalofriantes del trato a los cosechadores de arándanos en Lima, Zárate


Viernes 24 de enero de 2014

Concluimos hoy con la entrevista que le dio a EL DEBATE la Dra. Graciela Gómez, el día de ayer, que investiga y defiende a trabajadores que vienen a la cosecha en esta zona, considerada como la “Ruta del arándano” y, donde en Lima, se encuentran varias hectáreas de plantaciones que son denunciadas por trabajo esclavo por quienes cosechan los preciados frutos.

Con la aparición de la entrevista al trabajador Julio Sandoval, los acusados se pusieron más nerviosos, dice Gómez cuando remarca que dijeron “nos sentimos maltratados por la empresa que ni comida digna nos daban”.

Sandoval dispara el problema

Uno de los 15 trabajadores -es representado por Gómez- que fueron maltratados en la plantación de arándanos de la empresa INDIGO STAR, relató que: “Yo traje a Lima 14 trabajadores de Santiago del Estero, en un principio la empresa ofreció pagar los boletos, la comida y cuando la gente llegó a la plantación no cumplieron con lo prometido”, a los 14 trabajadores que llevé, a la fuerza le pagaron algo, ellos trabajaron cerca de un mes, yo me fui con el último que quedaba, con el cocinero y me fui internado al Hospital porque estaba mal de la vesícula por la mala comida que nos daban”, por lo que no se descarta que haya sido causa de salmonelosis, una enfermedad común en esas cosechas,lo que deja mal parada la supuesta trazabilidad de cada pallet.

La experiencia fue un calvario para estos 15 trabajadores y relata: “Estábamos en carpas. No me llevaron al médico, no me pagaron lo que me debían. Trataba con la encargada, la contadora. Nunca nos daba explicaciones. No te dejaban hablar con los responsables”.

La cosecha de arándanos ya tiene fama de productores negreros y sin escrúpulos, como prueba basta una sola denuncia como la ocurrida en San Andrés de Giles en diciembre de 2011, donde 95 misioneros entre las que había once menores, se las mantenía amenazadas mediante armas de fuego. El operativo que las liberó, efectuado por la Policía Federal y dispuesto por una fiscalía de San Isidro, incluyó dos allanamientos: uno en una finca sobre la Ruta 8, dedicada al cultivo de arándanos, y otro en las oficinas comerciales de una firma dedicada a la exportación de esa fruta, con cinco detenidos.
La empresa propietaria del establecimiento “llevaba engañados a trabajadores rurales y los coaccionaba con personal armado”. El operativo estuvo a cargo de la División Trata de Personas, de la División Jurídico Contable y del Grupo Especial 1 del Cuerpo Guardia de Infantería de la Policía Federal. La causa se tramita en la Fiscalía Especializada en Delitos Conexos del Departamento Judicial San Isidro, a cargo de Marcelo Rubén Fuenzalida. El allanamiento de mayor envergadura se efectuó en el campo situado sobre la Ruta 8, kilómetro 90,900, de la localidad de San Andrés de Giles, provincia de Buenos Aires, dedicado a la plantación, cultivo, recolección y envase de arándanos.

Más operativos en el sector

Desde 2006 las denuncias se incrementan en cada temporada, “somos un grupo de cosechadores de arándanos que nos vimos afectados por el inescrupuloso manejo de una empresa multinacional que no tuvo el menor reparo en códigos ni en métodos de higiene y seguridad en la cosecha.
Nos vimos en la obligación de denunciar casos de salmonelosis en cosechadores de arándanos que fueron dados de alta antes del tiempo contemplado para su cura y trabajaron sin medidas de higiene (falta de agua y jabón); por ello es seguro que la fruta cosechada contenía restos de materia fecal de los cosechadores debido a que sufrieron descomposturas reiteradas y siguieron trabajando”. Otra vez la empresa Blueberries S.A., era la denunciada, ubicada en Entre Ríos, Concordia, en la localidad de Colonia Ayui llamada “La 9 de Julio’ y sus oficinas en Puerto Madero, Alicia Moreau de Justo 1020 piso 3 oficina 177 , informaba Guillermo Vecchio, uno de los trabajadores estafados.

Desde febrero de 2008 hasta mayo de 2009, en la Dirección Provincial de Trabajo se recibieron 592 reclamos, la mayoría individuales aunque también colectivos, de trabajadores del arándano. La empresa que reúne mayor cantidad de denuncias es Blueberries, una de las más grandes, aunque en general todas, incluyendo contratistas, figuran en los registros.
En el Departamento Concordia hay cerca de 1.800 hectáreas de arándano. Pero cerca de 400 fueron abandonadas, “recibimos denuncias de trabajadores en negro venidos desde Paraguay” “estaban dentro de la finca y se escondían o huían para no ser identificados”. Y afirmó que “los tenían en condiciones infrahumanas trabajando”.

Contra el titular de la UATRE

“Los trabajadores rurales y sus familias, no estamos dispuestos a pasar hambre”, aseguró su titular Gerónimo Venegas, reclamando “la inmediata reapertura de las paritarias salariales” pero sobre controles de la Trata de Personas, no habla, dice la Dra. Gómez.
Pese a que el mismo mes de noviembre se detectaron 48 trabajadores misioneros hacinados en un viejo galpón de Concordia, oriundos de Misiones, hacinados en un viejo galpón ubicado en Carretera La Cruz y Cortada 71, en la zona sur de

Concordia. Sin baños, sin cocina, sin ventilación y con conexiones eléctricas improvisadas. Con la intensa lluvia se les mojó absolutamente todo lo poco que habían traído desde su lugar de origen.
“Dormimos como ranas, todos mojados”, mencionó uno de ellos. Aquí hemos encontrado gente hacinada, chicos de 12, 13 y 14 años trabajando, muchos con documentos falsos, traídos de Santiago del Estero”, agregó. Nos alojan en“carpas y contenedores en forma infrahumana”, no se permite higienizarnos ni usar desodorantes para que no haya residuos en la fruta”, rayando en un foco de alta contaminación para cualquier ser humano y un fraude al consumidor.

"Será necesario incluir arándanos en los regímenes alimentarios del MTSS y de la UATRE, por los supuestos beneficios para la visión, así no podrán seguir haciendo la vista gorda", terminó diciendo la abogada Gómez, mientras termina los trámites notariales antes de presentarse en Zárate, y agregó: “El “Momo” Venegas, perdió la visión y la credibilidad hace rato en su mansión, viajando en avión, olvidó por completo su origen de peón rural”, termina diciéndole a EL DEBATE la defensora de Sandoval.

Fuente: El Debate, Zárate-Argentina

jueves, 23 de enero de 2014

Amenazante intimación para la abogada Graciela Gómez y para diario EL DEBATE

Miércoles 22 de enero de 2014


Las denuncias por trabajo esclavo en las plantaciones de arándano en Zárate publicadas por este diario, generaron la primera reacción de parte de una de las empresas involucradas. Es que tanto la abogada patrocinante de uno de los trabajadores como el director Daniel Vogel, recibieron este miércoles cartas documentos. EL DEBATE volvió a hablar con la Dra. Graciela Gómez que disparó nuevamente información muy filosa sobre un tema muy caro a los derechos de las personas y su trata, que involucra a funcionarios de diversos sectores, inclusive de nuestra localidad.

La abogada Graciela Gómez que patrocina al santiagueño Julio Sandoval, uno de los 15 trabajadores maltratados en la plantación de arándanos por la empresa Indigo Star, recibió una carta documento de parte de Jorge R. Schein, socio gerente de Tango Berries SRL, con domicilio en Avenida Jujuy 480 7ª A, Ciudad de Buenos Aires.

Allí se les solicita “manifestar” si los dichos transcriptos por el diario El Debate en las notas publicadas los días 15 y 16 de enero bajo el título “Los esclavos del arándano” fueron “fieles a su exposición”. “Esas afirmaciones involucran a la empresa por mí representada -sostiene Schein en la carta documento- acusando de autores materiales de una serie concreta de graves ilícitos penales”.
Esas imputaciones que reclama, se inscriben en el delito de trata de personas, luego de que un grupo de peones del interior del país, mayormente de Santiago del Estero, fueran obligados a trabajar en condiciones de esclavitud en plantaciones de arándano de la localidad de Lima, en Zárate.

Gómez tomó el caso ante la negativa de la contadora Fabiana Luis, de Indigo Star de abonar los salarios por los servicios prestados, hasta el día de la fecha.

Intimación y amenazas

Tango Berries es una de las empresas que conforman a la Empacadora Berries del Plata, que está en Lima, al igual que Indigo Star. La empresa fundada en 1999 está integrada por las firmas productoras FAAS, Cultivo Arándanos, Berries Argentinos, Tango Berries y D&U S.A. La firma explota 150 has. propias y comercializa fruta de otros 40 productores que suman entre todos 400 has, cuyo gerente es Fernando Skiarski, con ventas al exterior por más de US$ 42 millones.

“Por tal motivo, previo al inicio de acciones judiciales, solicita tenga bien manifestar si los dichos transcriptos por el periódico han sido fieles a su exposición, bajo apercibimiento de considerar que su silencio será entendido por afirmativo, por lo que le voy a iniciar acciones por daños y perjuicios por lo que vuestra mendaz y recalcitrante obrar nos ha irrogado”, concluye el texto.

La abogada Graciela Gómez indicó que este mismo miércoles, luego de recibir la carta documento, intentó comunicarse con el Ministro de Trabajo bonaerense, Oscar Cuartango. La atendió su secretario privado, Diego Di Sirio, le respondió que el funcionario se encontraba en ese mismo momento reunido con las autoridades de la Dirección Provincial de Inspección, los abogados Raúl Ferrara y Mariano Salomón, para tratar el caso de Zárate.

El municipio está involucrado

Pese al escándalo por las revelaciones -explica Gómez-, aún no se han pronunciado ni el gobierno municipal de Osvaldo Cáffaro ni la Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (Uatre), que comanda Gerónimo “Momo” Venegas.

Horas más tarde la abogada recibió el llamado del Dr. Mariano Salomón para informarle que la Delegación de Zárate a cargo del Delegado Dr. Kogan Marcos Javier, enterado del tema, espera en estas horas la presencia de la abogada, a lo que Gómez le manifestó que era una vergüenza que ningún funcionario del Ministerio de Trabajo contestó sus correos y sin embargo sí lo hizo el Ministerio de Trabajo de la Nación, solicitando todos los datos de la empresa Indigo Star.

Asimismo desde la Municipalidad de Zárate el Subsecretario de Asuntos Judiciales Dr. Bruno Esteban Siviero pidió nombres de los funcionarios involucrados de esa dependencia, ya que la abogada manifestó que envió un correo a la Municipalidad de Zárate, comentando los hechos pero nadie le contestó. "Debería darle vergüenza a los funcionarios como Walter López, director de asuntos agrarios de la Municipalidad salir en los medios de comunicación apoyando el turismo rural y "el camino del gourmet" en estos frutales de arándanos de calidad “Premium”, exportados con la sangre, sudor y lágrimas de peones esclavos”.

“El director de asuntos agrarios solo sale en los medios promocionando a estas empresas que delinquen con trata de personas pero se esconde cuando tendría que dar explicaciones. El gobierno kirchnerista de Zárate se hace el distraído, al igual que el ministro Oscar Cuartango cuando le manifesté a su secretario y al Dr. Salomón que los peones acusaron a la contadora Fabiana Luis encargada de la empresa Índigo Star de "coimear" a la UATRE y a la Delegación de Zárate del MTSS, por lo cual no confío en esa institución”, dijo la abogada.

“¿Qué pasaría con todos estos funcionarios si traigo a los trabajadores desde Santiago del Estero a declarar? ¡Tendrían que renunciar todos!”, agregó la abogada, muy molesta con la situación.

¿Quién es el firmante de las CD?


“Lo más gracioso es que el sujeto Jorge Schein que mandó la carta documento no sabe con quién se topó, es tan “naif” pretendiendo amedrentarme con una esquelita, le recomiendo que se asesore porque va a pasar mucha vergüenza, además de pagar las costas, claro”, desafió Gómez.

Y agregó parte de toda la información que posee de los esclavistas, como los llama: “ El susodicho y multifacético Schein, vio tambalear su negocio de exportación, porque es secretario de la Cámara Argentina de Productores de Arándanos y otros, cita en Leandro N. Alem 1134 piso 11 de Capital Federal. En la Cooperativa de Productores de Berries figura como contacto asesor de la empresa Ltda. Esteros Azules, que posee arándanos en Bella Vista, Corrientes.

“Ahora me entero que es Socio Gerente de Tango Berries SRL, y que fue parte de un convenio con la Universidad de La Plata UNLP en el proyecto arándanos dirigido por el Ing. Agr. Juan Carlos Mildemberg, donde Schein representa a Viveros Cinco Soles, aportando plantas de arándanos para el proyecto.

El sujeto está colgado hasta en el carozo de los arándanos”, espetó sonriendo la abogada, "hubiera convenido su silencio antes de exigirnos respuesta estando en juego un interés público como es el del Derecho al Consumidor y el de los trabajadores. Se da por aludido porque quizá tiene la cola sucia por lo tanto acusarnos de un delito inexistente incurriría en falsa denuncia y amenaza".

Ampliaremos los dichos de la Dra. Gómez en la edición de mañana con más detalles sobre TANGO BERRIES SRL y sus “SOCIOS”.

Fuente: Diario El Debate, Zárate-Argentina

miércoles, 22 de enero de 2014

Derivaciones del caso de trata en Zárate: amenazan con demandar a abogada y a diario local

 Miércoles 22 de enero de 2014

Las denuncias por explotación laboral en las plantaciones de arándano en Zárate -de las que NOVA se hizo eco la semana pasada- generaron la primera reacción judicial de parte de una de las empresas involucradas. Es que tanto la abogada patrocinante de uno de los peones como el director de un diario local recibieron este miércoles una carta documento previa al inicio de acciones legales por “daños y perjuicios”, según pudo confirmar este portal.

El ministro de Trabajo, Oscar Cuartango, fue convocado a tomar cartas en el asunto. ¿Lo hará?

La abogada Graciela Gómez, que patrocina a Julio Sandoval, uno de los 15 trabajadores maltratados en la plantación de arándanos por la empresa Indigo Star, recibió una carta documento de parte de Jorge Schein, representante legal de Tango Berries SRL, una sociedad con domicilio en Avenida Jujuy 480 7ª A, ciudad de Buenos Aires, según indicó a este portal.

Allí se le solicita “manifestar” si los dichos transcriptos por el diario local El Debate en las notas publicadas los días 15 y 16 de enero bajo el título “Los esclavos del arándano” fueron “fieles a su exposición”. “Esas afirmaciones involucran a la empresa por mí representada -sostiene Schein en la carta documento- como autora material de unas serie concreta de graves ilícitos penales”.

Pero la letrada manifestó su sorpresa ante el hecho de que la carta documento proviniera de Tango Berries SRL, una empresa que no fue mencionada en ningún momento en su extensa presentación. Tango Berries envió, además, el mismo documento a Daniel Vogel, director del diario local El Debate, donde se reprodujeron sus dichos.

De ser ciertas las afirmaciones vertidas en el periódico local, se sostiene la carta documento, “objetivaría una responsabilidad manifiesta de acusaciones falsas e imputaciones”, subrayó Jorge Schein en su carácter de representante legal de la empresa.
Esas imputaciones se inscriben en el delito de trata de personas, luego de que un grupo de peones del interior del país, mayormente de Santiago del Estero, fueran obligados a trabajar en condiciones de esclavitud en plantaciones de arándano de la localidad de Lima, en Zárate. Gómez tomó el caso ante la negativa de Indigo Star de abonar los salarios por los servicios prestados.


Pero la letrada manifestó su sorpresa ante el hecho de que la carta documento proviniera de Tango Berries SRL, una empresa que no fue mencionada en ningún momento en su extensa presentación. Tango Berries envió, además, el mismo documento a Daniel Vogel, director del diario local El Debate, donde se reprodujeron sus dichos.

De ser ciertas las afirmaciones vertidas en el periódico local, se sostiene la carta documento, “objetivaría una responsabilidad manifiesta de acusaciones falsas e imputaciones”, subrayó Jorge Schein en su carácter de representante legal de la empresa.“Por tal motivo, previo al inicio de acciones judiciales, solicita tenga bien manifestar si los dichos transcriptos por el periódico han sido fieles a su exposición, bajo apercibimiento de considerar que su silencio será entendido por afirmativo, por lo que le voy a iniciar acciones por daños y perjuicios por lo que vuestra mendaz y recalcitrante obrar nos ha irrogado”, concluye el texto.

Cartas en el asunto

Graciela Gómez indicó a NOVA que este mismo miércoles, luego de recibir la carta documento, intentó comunicarse con el ministro de Trabajo bonaerense, Oscar Cuartango. No tuvo suerte, pero su secretario privado, Diego Di Sirio, le respondió que el funcionario se encontraba en ese mismo momento reunido con las autoridades de la Dirección Provincial de Inspección, Raúl Ferrara y Mariano Salomón, para tratar el caso de Zárate.

Como director de Inspección Laboral de la cartera, quien estaría llevando el caso sería Mariano Salomón, según le indicaron a Gómez en su comunicación telefónica. Pese al escándalo por las revelaciones, aún se han pronunciado ni el gobierno municipal de Osvaldo Cáffaro ni la Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (Uatre), que comanda Gerónimo “Momo” Venegas.

La posible intervención del gobierno provincial podría motivarse en la declaración del peón Julio Sandoval, que reveló la historia de maltratos y explotación a la doctora Gómez y el diario El Debate.

Fuente: NOVA


martes, 21 de enero de 2014

Zárate: Quince trabajadores cuentan que fueron maltratados en Lima






Martes 21 de enero de 2014

“Nos sentimos maltratados por la empresa que ni comida digna nos daban”
EL DEBATE sigue muy de cerca el tema de la trata de personas en una plantación de arándanos en la ciudad de Lima.


Pudimos entrevistar a Julio Sandoval, uno de los 15 trabajadores que fueron maltratados en la plantación de arándanos de la empresa INDIGO STAR, nos dijo: 
yo traje a Lima 14 trabajadores de Santiago del Estero, en un principio la empresa ofreció pagar los boletos, la comida y cuando la gente llegó a la plantación no cumplieron con lo prometido”, agregando: “ yo hablaba con la contadora pero nunca nos daban explicaciones, no nos pagaron lo que tenían que pagar, mientras que a los 14 trabajadores que llevé, a la fuerza le pagaron algo, ellos trabajaron cerca de un mes, yo me fui con el último que quedaba, con el cocinero y me fui internado al hospital porque estaba mal de la vesícula por la mala comida que nos daban... estaba en mal estado de salud”. 

La experiencia fue un calvario para estos 15 trabajadores y relata: “Mi gente no tenía plata, como yo... No pagaban a tiempo, estábamos en carpas. No me llevaron al médico, no me pagaron lo que me debían. Mis compañeros cobraron algo a la fuerza... Nos daban comida mala... trataba con la sra encargada, la contadora. (Fabiana Luis) No sé cómo se llama, no dan explicaciones de nada... Nunca nos daban explicaciones. No te dejaban hablar con los responsables. El encargado se llama Luis pero no me acuerdo del apellido
Le preguntamos ¿Te dedicás a llevar gente a las cosechas? ¿Alguna vez te paso algo así?

" Nunca me pasó algo así, llevé gente a Bahía Blanca a cosechar cebolla, a San Juan, a muchos lugares, me dedico a eso y nunca viví algo parecido. A mí, en lo personal, no me pagaron nada de nada, ni un solo peso...”, explicó Sandoval a EL DEBATE.

Fuente: Diario El Debate de Zárate, Buenos Aires-Argentina

lunes, 20 de enero de 2014

La trata de personas está en el centro de las denuncias en Zárate


Lunes 20 de enero de 2014

Estamos en el 2014, pero para algunas personas el tiempo no pasa y tratan a los trabajadores como si estuvieramos en la epoca de las colonias. Hoy nos encontramos que en nuestra ciudad, los trabajadores del arándano viven en condiciones dignas de esclavos, hacinados y engañados.
EL DEBATE viene siguiendo muy de cerca el caso de los trabajadores de los arándanos. Personas que son tratadas como esclavos, sin respetar los derechos mínimos de todo trabajador.


Un trabajador olvidado
EL DEBATE dialogó con uno de los trabajadores más perjudicados, Julio Sandoval, oriundo de la provincia de Santiago del Estero el cual se dedica a armar cuadrillas para el trabajo en diferentes cosechas. Sandoval explicó que “me dedico a armar cuadrillas para diversos trabajos.

He llevado gente a Bahía Blanca a cosechar cebolla, a San Juan. Este año armé una cuadrilla de 14 personas para trabajar en los arándanos”. Sandoval continuó diciendo “En un principio la empresa ofreció pagar los boletos, la comida y cuando la gente llegó a la plantación no cumplieron con lo prometido. No pagaban a tiempo, estábamos en carpas”. Con respecto al pago a los trabajadores Sandoval comentó que “A la fuerza le dieron algo. A mí no me pagaron nada, es la primera vez que me pasa algo así, la empresa no cumplió con nada de lo que prometió y todavía no me pagaron nada de lo que me deben” declaró con gran angustia Julio Sandoval.

Un largo vía crucis
En diálogo con EL DEBATE la abogada Graciela Gómez, nos hizo llegar una información que da cuenta de que “El Ministerio de Trabajo realizó un gran operativo de inspección en Lima, Zárate a fines de noviembre de 2013, en establecimientos que se dedican a la cosecha de arándanos. La autoridad provincial intimó a los responsables de cada uno de los establecimientos a acreditar mediante documentación la correcta registración laboral de los trabajadores, como así también la constancia de pago de haberes. Desde la UATRE Zárate no hubo ninguna denuncia sobre las condiciones de los trabajadores que debería defender, tal es así que el día 5 de diciembre pasado, se radicó una denuncia en la Comisaría 2da. de Lima sobre la existencia de 24 personas en estado de hacinamiento en un establecimiento dedicado a la plantación de arándanos de la zona.

Actitud del municipio local
“La cosecha de arándanos estuvo siempre en la mira, una empresa tercerizadora, con un Municipio -el de Zárate- que no atiende nuestros reclamos, mirando para otro lado”, informó la Dra. Graciela Gómez que representa a estos trabajadores.Continúa mañana martes ....

Fuente: Diario El Debate,Zárate-Argentina

viernes, 17 de enero de 2014

Trabajo Esclavo: Estas plantaciones son una vergüenza para Zárate

























Tercera y última parte de la entrevista


Viernes 17 de enero de 2014

“Es una vergüenza para Zárate las plantaciones de arándanos”, dice la abogada que investigó la situación de “esclavitud de los trabajadores de las explotaciones de arándanos en Lima-Zárate” brindó detalles para esta nueva entrega que descubre la situación de las empresas y como operan con la mano de obra que utilizan en las cosechas.

La Dra. Gómez relató para EL DEBATE lo publicado anteriormente y dice “como si esto no hubiera bastado (lo dicho miércoles y jueves), la empresa Indigo Star ubicada en Camino Acceso a Lima, Zárate y cuya oficina figura en la web como Olleros 1811 piso 8 de Capital Federal, también está en la lista de explotadores. Su contadora Fabiana Luis con oficina en Lima, manejaría todos los movimientos de la empresa, el jornal tampoco es el prometido y descontando la comida muchos obreros regresaron a sus provincias sin nada.
La historia de “Sandoval”

-"La llamé -a la contadora, explica- cuatro veces para que abone la liquidación del empleado Julio Sandoval de Colonia El Simbolar, Santiago del Estero, pero no atiende o dice que no sabe de qué empleado se trata, siendo señalada por los trabajadores como la mandamás y la que atiende al delegado de la UATRE. Me contestó que no tiene autoridad para brindarme el teléfono del dueño, que estaría de vacaciones como la gente de recursos humanos" manifestó la abogada Graciela Gómez a cargo de la denuncia del peón.

El señor Sandoval trabajó en el mes de diciembre para la cosecha de arándanos y debió volver a su provincia por una gastroenteritis que llevaba varios días, producto de la falta de higiene, de baños y agua para aseo. Me llamó al estudio desesperado para pedirme ayuda ya que no tenía para el pasaje de vuelta, y la empresa se negó a liquidarle el mes trabajado por lo que entre todos los demás obreros le pagaron el boleto del micro y a cambio entregó parte de su cosecha de arándanos para juntar el dinero.
“No sabía dónde estaba, ni la dirección ni el nombre de la empresa, al llegar a su casa pudo juntar los datos y en mi estudio averigüé los teléfonos. Según los dichos de Sandoval y otros peones de Santiago del Estero, la UATRE hacía visitas a la finca y siempre los recibía la contadora. “Todos estábamos en negro, nos engañaron cuando nos trajeron, la comida era cara y volví con los bolsillos vacíos.

Cantidad de trabajadores
Entre los datos que aportaron los trabajadores a la abogada, había 14 personas de Santiago del Estero, unas 8 de Las Termas de Entre Ríos, y muchos de Corrientes. Una joven menor de edad, oriunda de Mendoza a quien la escondían para que no la vieran trabajando incurriendo en el delito de Trabajo Infantil.
"El total de peones eran unas 120 personas, todos en negro, dormíamos en carpas, sin baños ni para el aseo, ni agua, me sentía un pordiosero durmiendo bajo una lona”, manifestó Sandoval.
-”Por tanto la complicidad y connivencia de la contadora, de la UATRE Zárate y el Ministerio de Trabajo de esa delegación, no es una ilusión, aquí hay gente que está tapando esto, es trabajo esclavo y un claro delito de trata de personas” continuó relatando la Dra Gómez.

El Municipio no la atiende

-”La semana pasada -también denuncia- envié un correo a la Municipalidad de Zárate, comentando los hechos pero nadie me contestó. Esa omisión no me deja dudas de que saben perfectamente lo que esta empresa hace, debería darle vergüenza a los funcionarios como Walter López, director de asuntos agrarios de la municipalidad salir en los medios de comunicación apoyando el turismo rural y "el camino del gourmet" en estos frutales de arándanos de calidad “Premium”, exportados con la sangre, sudor y lágrimas de peones esclavos” concluyó la abogada.

La empresa que también posee una empacadora en el centro mismo del campo donde se cosecha, y se ocupa de “empaquetar” muy bien a la gente necesitada que recluta en las provincias. No para orgullo del municipio, sino para vergüenza de Zárate y sus zonas aledañas”, termina diciendo.-

Fuente;Diario El Debate, Zárate-Argentina

jueves, 16 de enero de 2014

Los esclavos del arándano en Zarate

Jueves 16 de enero de 2014

Segunda parte de la entrevista para Diario El Debate de Zárate.
Mañana viernes la tercera parte.




Mas datos sobre los esclavos del arándano en Zárate

Continuamos ofreciendo detalles de la entrevista que EL DEBATE en exclusiva tuvo con la Dra. Graciela Gómez sobre la explotación de trabajadores que hay en la cosecha del Arándano y que dice, muchos miran para otro lado, inclusive el Municipio.

La foto corresponde al momento donde el MTS, realizó el procedimiento en 2013.

La problemática a fin del año 2013 (según procedimiento del MTS) estaba centrada en el arándano, porque es el momento de la cosecha y por ser un sector difícil para controlar. Con un Ministerio de Trabajo que ya anunció que no tiene recursos para hacer inspecciones preventivas, sin el Renatre que permitía hacerlo a la Uatre y con una resolución ministerial que puso a los empleados del arándano en el Sindicato de Obreros de la Fruta de Concordia. Reclutan gente en las provincias del norte, las traen, las internan en un campo y no las dejan tener contacto con nadie.

Empresas que denuncia Gómez

Empaque Berries del Plata,
uno de los más importantes del país, es una de las empresas a la que le hacen la vista gorda en Lima. Su gerente sería Fernando Skiarski con oficinas en Av.Juramento 2059, Piso 7 ofic.706 en Capital Federal con fi-liales en Concordia y Tucumán, donde se empaca desde el mes de septiembre a diciembre de cada año. La empresa está integrada por las firmas productoras FAAS, Cultivo Arándanos, Berries Argentinos y Tango Berries, exporta más del 60 % de la producción a EEUU y la Unión Europea.
Ya en años anteriores -dice la Dra. Gómez- entre 2010 a la fecha, se denunció que 190 personas oriundas de Bolivia que habían llegado a un establecimiento con documentación falsa. El fraude fué utilizar documentos argentinos que se alquilan por monedas o han sido extraviados para darles “el alta temprana” y luego rotarlos cada dos o tres días. Se hablaba de casas donde se alojaban más de 30 trabajadores en condiciones precarias.
Otras de las empresas nombradas es Safyc S. A., cuyos integrantes están íntimamente relacionados con la ciudad de San Pedro y con el propio Gobierno de Pablo Guacone. Según documentación fechada en abril de 2011, el Presidente de esa terce-rizadora es Roberto Carlos Borgo, administrador del Hospital y ex miembro de una de las llamadas cooperativas truchas, que afrontó una causa federal por ese tema, en la que fue sobreseído en la Provincia de Tucumán.
Safyc S. A. tiene domicilio legal en Concordia Entre Ríos, pero no aparece en el registro de 52 empresas dedicadas a la cosecha. En esa provincia también sucedió un escándalo por trabajo esclavo en el establecimiento Mc Berry, en la localidad de Calabacilla. Allí había 200 empleados tercerizados, que dormían en un galpón con camas cuchetas y a quienes les vendían la comida a precios exorbitantes, que consumían en las propias camas porque no había mesas. El procedimiento fué llevado a cabo por la policía y una Delegación de DDHH sin el apoyo del Ministerio de Trabajo de Entre Ríos y con la ausencia total de diálogo desde la Asociación de Productores de Arándano de la Mesopotamia (APAMA) .
La empresa Indigo Star ubicada en Camino Acceso a Lima cuya oficina figura en la web en Olleros 1811 piso 8 de Capital Federal, también está en la lista de explotadores. Ampliaremos...

Fuente: Diario El Debate, Zárate-Argentina

miércoles, 15 de enero de 2014

Denuncian inacción municipal en plantación de arándanos en LIMA Bs As
























Denuncian que “En Zárate hay esclavos del arándano”

La abogada Graciela Gómez, nos hace llegar una información que da cuenta de que “El Ministerio de Trabajo realizó un gran operativo de inspección en Lima, Zárate a fines de noviembre de 2013, en establecimientos que se dedican a la cosecha de arándanos."

Se relevó un total 400 trabajadores, quienes prestaban tareas en 9 establecimientos, de los cuales en su mayoría se dedicaban a la producción y sólo una a empaquetado de los arándanos.

La situación en la zona

La autoridad provincial intimó a los responsables de cada uno de los establecimientos a acreditar mediante documentación la correcta registración laboral de los trabajadores, como así también la constancia de pago de haberes. Pero el circo mediático parece no haber surtido ningún efecto y desde la UATRE Zárate no hubo ninguna denuncia sobre las condiciones de los trabajadores que debería defender, ya que a pocos días llegaba para la cosecha de diciembre un contingente de trabajadores nuevos, arribó a Lima como una burla para los inspectores que no volverían a la zona visitada.
Tal es así que el día 5 de diciembre pasado, se radicó una denuncia en la Comisaría 2da. de Lima sobre la existencia de 24 personas en estado de hacinamiento en un establecimiento dedicado a la plantación de arándanos de la zona. La Fiscal, Dra. Day Arenas, titular de la UFI Nº 3, pudo constatar la presencia de estas personas, oriundas de Salta, confinadas y pésimas condiciones sanitarias, además de estar desprovistas de los insumos alimenticios básicos para la supervivencia.

Actitud del municipio local
Se solicitó la asistencia del Centro de Protección a la Víctima y la Secretaría de Desarrollo Humano de la Municipalidad que proveyeron de alimentos y facilitaron el regreso a la provincia de origen. El Concejo Deliberante por Resolución 2343 del 20 de diciembre, dispuso dar parte a la delegación local del Ministerio de Trabajo y al gremio de trabajadores rurales para una investigación y relevamiento en los diferentes establecimientos para verificar las condiciones de empleo del personal.

La cosecha de arándanos estuvo siempre en la mira, una empresa tercerizadora y un funcionario del Gobierno municipal involucrado, informó la Dra. Graciela Gómez que representa a los trabajadores y que, también denuncia que -”Por tanto la complicidad y connivencia de la contadora, de la UATRE Zarate y el Ministerio de Trabajo de esa delegación, no es una ilusión, aquí hay gente que está tapando esto, es trabajo esclavo y un claro delito de trata de personas” y detalla que ”La semana pasada envié un correo a la municipalidad de Zarate, comentando los hechos pero nadie me contestó. Esa omisión no me deja dudas de que saben perfectamente lo que esta empresa hace, debería darles vergüenza a los funcionarios de la Municipalidad salir en los medios de comunicación apoyando el turismo rural y "el camino del gourmet" en estos frutales de arándanos de calidad “premium”, exportados con la sangre sudor y lágrimas de peones esclavos” concluyó la abogada. Ampliaremos.

Fuente: Diario El Debate de Zarate-Bs As-Argentina

TRABAJO ESCLAVO:La Provincia, Cáffaro y Uatre en la mira por trata de personas en la cosecha de arándanos en Zárate

Miércoles 15 de enero de 2014


La trata de personas vuelve a estar en el centro de las denuncias en el distrito de Zárate. Pero los cuestionamientos no alcanzan sólo a las empresas sino a los responsables de ejercer el contralor: el Estado en sus diferentes estamentos y la Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (Uatre), que comanda Gerónimo “Momo” Venegas.

A fines de noviembre pasado, el Ministerio de Trabajo bonaerense realizó un gran operativo de inspección en establecimientos que se dedican a la cosecha de arándanos en Lima., en un operativo en el que se relevó un total 400 trabajadores que prestaban tareas en nuevas fincas, de las cuales su mayoría se dedicaban a la producción de arándanos y sólo una a su empaquetado.
La autoridad provincial intimó a los responsables de cada uno de los establecimientos a acreditar mediante documentación la correcta registración laboral de los trabajadores, como así también la constancia de pago de haberes.

Pero el “circo mediático”, como lo definen los abogados de los peones, parece no haber surtido ningún efecto y desde la Uatre Zarate no hubo ninguna denuncia sobre las condiciones de los trabajadores que debería defender, ya que a pocos días llegaba para la cosecha de diciembre un contingente de nuevos trabajadores. Pero los inspectores no volverían a la zona visitada.

Tal es así que el 5 de diciembre pasado se radicó una denuncia en la Comisaría 2° de Lima sobre la existencia de 24 personas en estado de hacinamiento en un establecimiento dedicado a la plantación de arándanos de la zona. La fiscal Day Arenas, titular de la UFI Nº 3, pudo constatar la presencia de estos peones, oriundos de Salta, confinados y en pésimas condiciones sanitarias, además de estar desprovistos de los insumos alimenticios básicos para la supervivencia.

Así se solicitó la asistencia del Centro de Protección a la Víctima y la Secretaría de Desarrollo Humano del municipio que comanda Osvaldo Cáffaro, que proveyeron de alimentos y facilitaron su regreso a la provincia de origen. En tanto, el Concejo Deliberante, por resolución 2343 del 20 de diciembre, dispuso dar parte a la delegación local del Ministerio de Trabajo y a la Uatre para una investigación y relevamiento en los diferentes establecimientos, para verificar las condiciones de empleo del personal.

En la mira

La cosecha de arándanos estuvo siempre en la mira, con una empresa que terceriza el trabajo y un funcionario del gobierno municipal involucrado. "La semana pasada -publicaba La Opinión a fines de diciembre- un grupo de trabajadores golondrinas se encontraba en el parador La Granja, para retornar a su pago natal, lo que obligó la intervención del fiscal especializado en trata de personas Darío Giagnorio”.

Con la cosecha de arándanos en marcha, comenzó la temporada de trabajo esclavo. El dueño del campo, cuyo nombre no es citado, dijo que “se iban de regreso a Santiago del Estero y Tucumán, porque terminó la cosecha, y que se acabó la fruta. Los contratamos y vinieron por su cuenta”. Sin embargo, los obreros nombraron a un tercero involucrado que era el contacto con la empresa, agrega el medio.
También manifestaron que en Lima estuvieron alojados en condiciones de hacinamiento, y que un grupo había partido la noche anterior con mucho menos dinero del que les habían prometido.
Uno de ellos, con sólo 19 años, ya lleva varias campañas en el campo y manifestó que en Termas de Río Hondo, en Entre Ríos, los trabajadores se habían comunicado con representantes de Uatre el día anterior, y denunciaron que los llevaron engañados, que les habían prometido un jornal de 200 pesos y trabajo por cuatro meses, cuando el jornal se paga por convenio 140 pesos y el trabajo del arándano no supera los 30 días.

Recuento

A fines de 2013 la problemática estaba centrada en el arándano porque es el momento de la cosecha y por ser un sector difícil para controlar, con un Ministerio de Trabajo que ya anunció que no tiene recursos para hacer inspecciones preventivas, sin el Registro de los Trabajadores Rurales (Renatre) que permitía seguir a la Uatre y con una resolución ministerial que puso a los empleados del arándano en el Sindicato de Obreros de la Fruta de Concordia. Reclutan gente en las provincias del norte, las traen, las internan en un campo y no las dejan tener contacto con nadie.

Empaque Berries del Plata es una de las empresas a las que le hacen la vista gorda en Lima. Uno de sus gerente, Fernando Skiarski, tiene oficinas en Avenida Juramento 2059, Piso 7 oficina 706, Capital Federal, con filiales en Concordia y Tucumán. Allí se empaca desde el mes de septiembre a diciembre de cada año.
La empresa está integrada por las firmas productoras FAAS, Cultivo Arándanos, Berries Argentinos y Tango Berries, y exporta más del 60 % de la producción a estados Unidos y la Unión Europea.

Ya en años anteriores, de 2010 a la fecha, se denunció que 190 personas oriundas de Bolivia habían llegado a uno de sus establecimientos con documentación falsa. El fraude fue utilizar documentos argentinos que se alquilan por monedas o fueron extraviados para darles “el alta temprana” y luego rotarlos cada dos o tres días. Se hablaba de casas donde se alojaban más de 30 trabajadores en condiciones precarias.

Otras de las empresas nombradas es Safyc SA, cuyos integrantes están íntimamente relacionados con la ciudad de San Pedro y con el propio gobierno de Pablo Guacone. Según documentación fechada en abril de 2011, quien figura como presidente de esa tercerizadora es Roberto Carlos Borgo, administrador del hospital y ex miembro de una de las llamadas cooperativas truchas, que afrontó una causa federal en ese aspecto por la que fue sobreseído en la provincia de Tucumán.

Safyc SA tiene domicilio legal en Concordia, Entre Ríos, pero no aparece en el registro de 52 empresas dedicadas a la cosecha. En esa provincia también hubo un escándalo por trabajo esclavo en el establecimiento Mc Berry, en la localidad de Calabacilla.

Allí había 200 empleados tercerizados, que dormían en un galpón con camas cuchetas y a quienes les vendían la comida a precios exorbitantes. La consumían en las propias camas porque no había mesas. El procedimiento fue llevado a cabo por la policía y una delegación de Derechos Humanos, sin el apoyo del Ministerio de Trabajo provincial y con la ausencia total de diálogo desde la Asociación de Productores de Arándano de la Mesopotamia (APAMA).

Denuncias

Como si esto no hubiera bastado, la empresa Indigo Star, ubicada en Camino Acceso a Lima y cuya oficina figura en la web con domicilio Olleros 1811 piso 8 de Capital Federal, también está en la lista de explotadores. Su contadora, Fabiana Luis, manejaría todos los movimientos de la empresa. El jornal tampoco es el prometido; descontando la comida, muchos obreros regresaron a sus provincias sin nada.

"La llamé cuatro veces para que abone la liquidación del empleado Julio Sandoval de Colonia El Simbolar, Santiago del Estero, pero no atiende o dice que no sabe de qué empleado se trata, siendo señalada por los trabajadores como la mandamás y la que atiende al delegado de la Uatre”, señaló la abogada Graciela Gómez, a cargo de la denuncia del peón. “Me contestó que no tiene autoridad para brindarme el teléfono del dueño, que estaría de vacaciones, como la gente de Recursos Humanos".

Sandoval trabajó en el mes de diciembre para la cosecha de arándanos y debió volver a su provincia por una gastroenteritis que llevaba varios días, producto de la falta de higiene, de baños y agua para aseo. Cuenta Gómez: “Me llamó al estudio desesperado para pedirme ayuda, ya que no tenía para el pasaje de vuelta, y la empresa se negó a liquidarle el mes trabajado, por lo que entre todos los demás obreros le pagaron el boleto del micro y a cambio entregó parte de su cosecha de arándanos para juntar el dinero”.

“No sabía dónde estaba, ni la dirección ni el nombre de la empresa, al llegar a su casa pudo juntar los datos y en mi estudio averigüé los teléfonos”, completó la letrada. Según los dichos de Sandoval y otros peones de Santiago del Estero, la Uatre hacía visitas a la finca y siempre los recibía la contadora. “Todos estábamos en negro, nos engañaron cuando nos trajeron, la comida era cara y volví con los bolsillos vacíos”, relató el peón.

De acuerdo a los datos que los trabajadores aportaron a la abogada, había 14 personas de Santiago del Estero, unos ocho de Las Termas de Entre Ríos y algunos más de Corrientes. También una joven menor de edad oriunda de Mendoza, a quien escondían, incurriendo en el delito de trabajo infantil.

"El total de peones era de unos 120, todos en negro; dormíamos en carpas, sin baños ni para el aseo, ni agua, me sentía un pordiosero durmiendo bajo una lona”, manifestó Sandoval.

”Por tanto la complicidad y connivencia de la contadora, de la Uatre Zárate y el Ministerio de Trabajo no es una ilusión, aquí hay gente que está tapando esto, es trabajo esclavo y un claro delito de trata de personas”, indicó Gómez.

Sin contacto

Por acción u omisión, el gobierno de Cáffaro está en la mira. La abogada Gómez relató que “la semana pasada envié un correo a la Municipalidad de Zarate, comentando los hechos, pero nadie me contestó. Esa omisión no me deja dudas de que saben perfectamente lo que esta empresa hace, debería darles vergüenza a los funcionarios salir en los medios de comunicación apoyando el turismo rural y ‘el camino del gourmet’ en estos frutales de arándanos de calidad ‘premium’, exportados con la sangre, sudor y lágrimas de peones esclavos”.

Las bondades del arándano en la salud hacen que sea considerado como la "súper fruta del siglo XXI", ya que se utiliza para combatir la diabetes, como antibiótico, antiinflamatorio y antidiarréico, para problemas de visión y en la prevención de ciertos tipos de cáncer.

Argentina produce poco más de 450 mil kilos de arándano, con muy buenas posibilidades en el mercado estadounidense, con un potencial de compra estimado en que unos 26 millones de dólares anuales. El país destina a la producción de arándanos alrededor de unas 700 hectáreas plantadas en su mayoría en Buenos Aires y Entre Ríos.

Sólo una empresa con unas 300 hectáreas cultivadas entrega unas 300 mil cajas de 1,5 kilos, que tendrán como principal destino el mercado internacional. La producción de arándanos o “blueberry”, como se lo conoce en los países angloparlantes, se inició en el país en 1994, cuando los Estados Unidos "abre sus puertas y permite el ingreso de arándano fresco procedente de la Argentina", indica un trabajo de la Universidad de San Andrés.

Hasta el día de la fecha, la empresa Indigo Star no pagó la liquidación de Julio Sandoval, por lo que sería denunciada penalmente por el delito de trata de personas, trabajo infantil y fraude laboral.

Pese a hacer alarde de tener certificación de la norma GlobalGap y de proveer a la cadena multinacional de localesTesco, del Reino Unido, la empresa “no se saca el maquillaje ni para las vacaciones, dejando una buena administradora en Lima”, sostiene Gómez en referencia a la contadora Fabiana Luis.

“Qué dirían los consumidores de fino paladar si vieran las condiciones de salubridad de los trabajadores, cuando la empresa les garantiza estándares de seguridad e higiene y una línea de procesos de última generación en su producto premium, llevando los delicados ‘blueberrys’ desde el retrete a su mesa”, se preguntó la letrada.

Fuente: NOVA ARGENTINA

jueves, 9 de enero de 2014

Regalos desde Venecia

Jueves 9 de enero de 2014

Dedicatoria en el libro "International Protection of Ecosistems" editado por la 1° Conferenza dell´Accademia Internazionale di Scienze Ambientali ,Venezia , Palazzo Ducale, 23 al 25 octtobre di 2003.

El libro me fué entregado por el Presidente de la Fundación SEJF el Juez Dr Antonino Abrami (foto) quien me invitó a disertar junto a Adolfo Perez Esquivel y el Fiscal Antonio Gomez el 21 de junio en la Jornada de Venecia. La dedicatoria en italiano dice:

"A Graciela Gómez, por su sensibilidad, su cultura y su pasión, y por sobre todo a los muchos actos de valor en favor de las personas. Las víctimas de la violencia y el poder".

Gracias querido Nino!! se te extraña, espero verte pronto.-



lunes, 6 de enero de 2014

¿Tiene usted un corazón para donar?

 Domingo 5 de enero de 2014

Por Dra Graciela Gomez

(original escrito en italiano para la navidad ortodoxa, y publicación en Italia)


He iniciado este viaje desde Argentina a Italia, para ser recibida con un cálido abrazo de mi amiga , la socióloga Rita Ghiringhelli.

Su mirada cansada de tantas noches de insomnio se confundían con mi deseo de saber qué le aquejaba. Viajamos desde Milán a Busto Arzisio hasta su casa , su refugio que sería nuestra mesa de trabajo.

Rita padece de EM / SFC (Sensibilidad Qúimica Multiple enfermedad compleja que no excluyen a la fibromialgia y otras) , su cabello canoso peinado prolijamente hacia atrás, disimula la falta de pelo en la zona frontal, una gran entrada semeja un camino hacia lo más profundo de su mente.

Por momentos, se detiene para aprisionar entre sus manos su cabeza, el dolor es constante y de súbito.Acaricio su nuca mientras maneja el automóvil y la ayudo a abrigarse.

Siempre recuerda a su madre en nuestras charlas, y está bien, yo hago lo mismo nombrando a mi abuelo. La madre de Rita ha sido siempre una aliada en la búsqueda de las causas de la enfermedad que la afecta. Partió, rindiéndose quizás, a su enfermedad , y es esa causa y la suya propia a lo que busca incansablemente una respuesta.. Extrañarlos nos lleva a recordarlos en voz alta.

He leído su tesis sobre la falta de protección legal para las personas que sufren de enfermedades ambientales ( EM / SFC Urbino – 29/6/2012) y esta frase me impactó en sobremanera :

“El velo no es sólo las mujeres iraquíes burka, el velo es la impiedad de no permitir pensar, en la Europa civilizada, para poder llamar a las cosas por su nombre”. Traducida a mis palabras, es una hipocresía, de quienes gobiernan el mundo y una connivencia mercenaria desde las ciencias hacia toda investigación que pueda curar, porque es mejor recetar la adicción apropiándose de la vida y la muerte del ser humano.

Rita agradece en su tesis a :“Todos aquellos que han participado en distintas ramas de la salud en los últimos años a la tragedia de mi vida , a quien dedico este pensamiento de san Francisco de Sales :

"No es humildad la de reconocer a los miserables, es sólo sentido común, pero es la humildad la voluntad y el deseo de que los demás nos consideran y nos tratan como tal !”

Me relata que al leer el libro de Laurent Ségalat “Ciencia enferma?” se dió cuenta de cuanta verdad hay el la lógica de "publicar o perecer " que dictaminan las revistas y editoriales, lo cual conduce a una investigación producida , pero no a una necesidad de investigación .

La burocratización corrompe el espíritu de la ciencia, y el poder político por medio de presupuestos de la investigación pública, supervisado por organismos, dan como resultado que a falta de tiempo, los reportes de esa evaluación son insuficientes. Asimismo las Fundaciones en su lógica perversa de comités científicos convertidos en dinero, terminan secando la ciencia misma.

El aspecto surrealista , dice Rita, es que de antemano Ud tiene que decir “qué va a encontrar” que será penalizado en los criterios de evaluación, y hasta la cancelación definitiva de la financiación del proyecto. Esto es la industrialización de la ciencia, donde los periódicos prestigiosos convierten este escenario en suciedad, la gestión toma el lugar de la reflexión científica.

Tiene razón!! si lo vemos desde todo ángulo lo que sucede con el científico francés Gilles Eric Serallini, con el nombramiento a editor asociado en la Revista Food and Chemical Toxicology , a Richard E. Goodman, profesor del Programa de Investigación y Recursos sobre Alergia por Alimentos de la Universidad de Nebraska, quien trabajó para Monsanto entre 1997 y 2004. Automáticamente la investigación del equipo del Dr Serallini publicado en 2012 , fué retirada de la revista y se le exigió una retractación al investigador por su trabajo “Toxicidad a largo plazo de un herbicida Roundup y de maíz genéticamente modificado tolerante a RoundUp”

Estas revistas ceden a la presión de las multinacionales y parecen servir más a propósitos políticos y comerciales que a un real interés científico. Pero no es el único científico que ha pasado por esto y lo veremos más adelante en el relato.

Es interesante lo que Rita ha desarrollado en su Tesis, incluso al abordar este tema cita al sociólogo y antropólogo francés Bruno Latour, “Luego de la separación entre las humanidades y la ciencia, la ciencia se ha transformado en Tecnociencia, en lugar de la exploración”.La ciencia necesita humildad, modestia y no celebridades.Necesita un corazón...

Mi alianza terapéutica con el Prof. Maurizio Grandi, inmunólogo, Oncólogo y Hematólogo , ha puesto al descubierto el segmento que falta de la investigación, pero en este punto la fugitivos son los mismos pacientes que, abandonados a sí mismos durante mucho tiempo, descreen de todo, dice Rita.

Visitamos en Turín el Policlínico La Torre, cuyo director es el Profesor Grandi, la entrevista se filmó en cada una de las salas multisensoriales terapéuticas del edificio, cuyos colores y objetos van cambiando según la patología y el abordaje del tratamiento. Luego de recorrerla y de aceptar un almuerzo especial preparado para agasajarnos, que estaba reservado en la “Sala de limonaia”, dirigida por el Dr. César Grandi, hijo del mismo Prof. Maurizio Grandi, que se ocupa de la ciencia, y en homenaje a la mencionada “Les fleurs sont les femmes et Soeurs” sirvió varios platos preparados con flores. Un espectáculo para disfrutar. Luego retornamos a Busto Arzisio.

En Italia y otros países como Argentina y España estas enfermedades no están reconocidas y varios proyectos presentados ante el Parlamento Europeo esperan una respuesta.

La OMS ha ratificado al 12 de mayo como “Día Internacional del Síndrome de Sensibilidad Química Múltiple, Síndrome de Fatiga Crónica, Fibromialgia y Electrosensibilidad” gracias a los esfuerzos de las organizaciones sociales y a la memoria de Florence Nightingale, considerada la fundadora de la enfermería moderna.

Los criterios canadienses conservan a los enfermos de Encefalomielitis Miálgica infradiagnosticados con el diagnóstico de Síndrome de Fatiga Crónica . La fatiga de EM / SFC/EHS es sólo un síntoma de un colapso fisiopatológico , con efectos devastadores en la vida de estas personas. No es que los pacientes están cansados. ¡Las personas sanas se cansan!

La OMS la clasifica con el nombre de Postviral Fatigue Syndrome (Benign myalgic encephalomyelitis), esto es Síndrome de Fatiga Postviral. Hay una explicación para este desconocimiento, ya que cabe preguntarse porque no reconocer una enfermedad que presenta tantos y variados síntomas. La Clasificación Internacional de Enfermedades CIE - ( Clasificación Internacional de Enfermedades ) se clasifica como un trastorno neurológico : ICD 10 G93.3 .Se considera como una enfermedad multi- sistémica, una interrupción en la respuesta del organismo a las infecciones. Hay otros eventos prodrómicos, una interrupción en la respuesta del organismo a la infección, cómo ser : vacunas, anestésicos, trauma físico, la exposición a contaminantes ambientales, productos químicos, metales pesados, transfusiones de sangre, etc .

La Red Nacional de Acción ME / FM de Canadá se acercó a dos médicos bien informados sobre EM / SFC y con experiencia en su diagnóstico y tratamiento. Luego derivaría en el “Canadian Documento de Consenso para EM / SFC”. Canadá también admite que esta enfermedad es más frecuente en tumores de pulmón y en enfermos de SIDA . Que afecta a todos los grupos de edad , incluidos los niños , y todos los estratos sociales, con prevalencia en las mujeres. Hay una degeneración de los órganos diana , y el suicidio es un riesgo .

Los criterios de consenso de Canadá, en la redacción de este Acuerdo estuvieron representados 13 países, un amplio espectro de especializaciones, con activos de aproximadamente 50.000 pacientes diagnosticados .Estados Unidos es plenamente consciente del aumento de las enfermedades degenerativas hasta ahora desconocido , entre ellos el síndrome de fatiga crónica .

La tesis de Rita también habla de la la guerra biológica , realizada en las poblaciones inocentes , desde 1942, y ahora se revelan los detalles por investigadores de las fuerzas armadas de Estados Unidos .

Como la bacteria de la brucelosis en combinación con un virus visna ,que se extrae de un micoplasma, se transforma en un arma. Muchas enfermedades debilitantes , tales como la esclerosis múltiple, SIDA, ect ... proceden de esta armas creadas para una guerra biológica.

Aún así, cualquiera que sea la historia de estas enfermedades, en Italia y en otros países no parece haber un interés en el estudio epidemiológico. Los políticos no tienen el corazón corazón para donar?

“El patógeno del SIDA fue creado de una bacteria de Brucella mutada con un virus Visna; después la toxina fue substraída como una partícula de ADN llamada micoplasma. Utilizaron el mismo micoplasma para desarrollar enfermedades, probadas en las poblaciones inocentes, que inhabilitan como la Esclerosis Múltiple, colitis de Crohn, enfermedad de Lyme, etc.”

“Cualquiera sea la historia de estas enfermedades , ni Italia ni otros países parecen interesados en realizar estudios epidemiológicos de ningún tipo”, dice Rita. Los políticos parecen no tener corazón...La enfermedad no es huerfana, pero el paciente es huerfano de un plan de trabajo!, afirma con fastidio.

Otra revista prestigiosa 'Sience' retiró los dos trabajos más importantes en la materia en 2011, que establecían cierta relación entre una familia de retrovirus y el síndrome de fatiga crónica.

La presencia del retrovirus en cuestión, llamado XMRV, constituía para los afectados por el síndrome de fatiga crónica (SFC) la prueba de que esta enfermedad tiene una base física y que dejaría de ser de origen incierto, como se asumía hasta entonces y parece que lo seguirá haciendo. Los datos presentados en 2009 señalaban que el virus estaba presente en el 67% de los 101 pacientes estudiados.

En Junio del 2010 la FDA (Federal Drug Administration) y el NIH (National Institute of Health), dos organismos relacionados con la salud en EE.UU, reconocieron como ratificados y validados estos estudios independientes publicados por Science.

Canadá ha reconocido oficialmente el Síndrome de Fatiga Crónica como una enfermedad neurológica bajo el Código Diagnóstico 795 (Chronic Fatigue Syndrome) y a través de la Asociación Médica de Ontario. Esto legitima todos los reclamos de los pacientes con SFC ya que de ahora en adelante no se puede hablar de una enfermedad imaginaria. Junto al reconocimiento de la OMS es un gran avance para quienes lo padecen, es de esperar que muchos otros países sigan el ejemplo.

En 2010 en USA fue publicada una revisión de 400 estudios de veteranos de la guerra del golfo confirmando que padecen trastorno de estrés post-traumático y otras enfermedades difusas multisintomáticas, como fatiga persistente, síndrome de fatiga crónica, problemas de memoria, dolores de cabeza, dolores corporales y articulares, dificultades para dormir, trastorno de ansiedad generalizada, depresión, abuso de alcohol y problemas gastrointestinales, como síndrome de colon irritable. Entre las causas posibles se incluyen las siguientes: Armas químicas, especialmente el gas neurotóxico, o el bromuro de piridostigmina, que se dio como una medida preventiva a los soldados con probabilidad de estar expuestos a armas químicas.

La droga Ampligen, sería la primera medicación para tratar CFS/ME, que ya fué aprobada por Food and Drug Administration (FDA) en mayo de 2013

En Catalunya una Iniciativa Legislativa Popular recogiendo 140.000 firmas para exigir servicios sanitarios especializados en la sanidad pública. Ese esfuerzo llevó a que se votara por unanimidad en el Parlamento la Resolución 203/VIII en mayo del 2008 que garantiza, entre otras cosas, unidades especializadas y la formación de los médicos sobre estas enfermedades nuevas.

Obama dijo en 2007 que él “inmediatamente” iba a trabajar para etiquetar los alimentos modificados genéticamente si es electo, pero nombró en 2012 un ejecutivo de Monsanto como el zar de la administración de seguridad alimentaria.

¿Como logra Monsanto y otras trasnacionales su impunidad? Según la Asociación de Consumidores Orgánicos en un documento del año 2011, "Hay una correlación directa entre el suministro de alimentos genéticamente modificados y los $ 2,000,000,000,000 de dólares que el gobierno de EE.UU. gasta anualmente en atención médica, es decir, una epidemia de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta y un vinculo comercial con los laboratorios de fármacos y vacunas.

En lugar de frutos sanos, verduras, granos y animales alimentados con hierba natural, las granjas industriales de Estados Unidos y Argentina producen un exceso de comida chatarra de ingeniería genética para ocasionar enfermedades cardíacas derrame cerebral, diabetes y cáncer, con el respaldo de subsidios agrícolas, mientras que los agricultores orgánicos no reciben dichas subvenciones.

Sin embargo predican que están alimentando al mundo, ¿Los ingenieros agrónomos tendrán un corazón para donar?
Cuando recuerda a su abuelo, Rita deja escapar luces de sus ojos “El lenguaje silencioso de los delfines ese fue el mismo idioma que yo tenía que hablar con mi abuelo, el prefería el lenguaje silencioso de muchas palabras....Hablamos desde el corazón... Me sucede lo mismo, ambas recordando a nuestros abuelos terminamos viajando a ver el edificio de su antiguo negocio, hoy convertido en una empresa.Recorremos el camino que tantas veces Rita realizó en bicicleta para ver al “Nonno”.

Viajamos luego a Roma, fuimos recicibidas por el Papa Francisco, era tanta la emoción de ser recibidas en el Vaticano, que nos fundimos en un abrazo largo, como dos niñas dejando hablar al corazón. Yo entregué el dossier de mi trabajo con afectados por los agrotóxicos y cartas de distintos países.Rita su tesis, pidiéndole al Santo Padre ayuda, su intervención, su bendición. Esa audiencia papal cambió nuestras vidas.

Luego partimos a Suiza en búsqueda de mi identidad, Berna Trubschachen y Lagnau son pueblos con historia para los romanenses, y un ADN a mi regreso a la Argentina completaría esa busqueda, que mi corazón ya había encontrado dos décadas atrás.Tanto Rita como yo buscamos respuestas.Pero también buscamos un corazón para sumar a la lucha. El Registro Civil enviaría una carta en alemán abriéndome los archivos para investigar. Había logrado lo que fuí a buscar.

La esperanza de la creación de un Tribunal Internacional de Medio Ambiente que castigue los crímenes ambientales, el genocidio encubierto las fumigaciones en Argentina, a esta ciencia sin corazón, y a la ambición de los que pretenden patentar la vida, es un desafío. No podrán comprar el alma ni lo que dicta el corazón, porque es un músculo miogénico, se estimula solo y no necesita fertilizantes.

Aquellos que padecen enfermedades, que sufren sin la ayuda necesaria y los niños que nacen sin esperanza o perecen por los efectos de venenos fabricados en laboratorios, esperan una Enclítica del Papa de la Ecología.

Poder ablandar la innata dureza del corazón de quienes denen tomar las decisiones: "Pueblo necio y sin juicio, que tiene ojos y no ve, tiene oídos y no oye...; es duro y rebelde de corazón, y se marcha lejos; no piensan...” (Jeremías 5,21-24ss).

Sepan los humanos, que el planeta es un cambio permanente, una parte integral de la evolución. Desnaturalizado, violado, devastado,degradado en su biodiversidad, para producir, a menudo, lo inútil.

Ciencia artificial que reduce la vida a una materia muerta.Inducimos el cambio climático que no podemos controlar. Destruímos el mar y las aguas que bebemos y el aire que respiramos. La señora ciencia se ha apartado de la vida .

Navidad ortodoxa y gregoriana , festejamos doblemente el nacimiento de Jesús. Una histora de navidad. Un nuevo año que comienza. Dos mujeres que siguen golpeando puertas en búsqueda de respuestas y de un corazón para sumar a la lucha.

Hermano habitante de este Universo: ¿Tiene usted un corazón para donar ?.-


Foto in ordine di apparizione:

Rita and Co. nell'infanzia. Graciela nell'infanzia.
I cuori sono stati disegnati dalla mamma di Rita, gia' in esiti di aneurisma cerebrale.
Galerie - Brunnen- Bernhard Annen - Skulpturen .Poesia - Neve - Anna Nedalini
Foto udienza papale del 16 ottobre 2013 :
Rita offre la sua tesi al Santo Padre .Dra Gomez consegna i documenti-dossier al Santo Padre

domingo, 5 de enero de 2014

ARGENTINA: OBESOS POR OBLIGACIÓN , UN PAÍS DE "CUESTIÓN DE SESOS"


....Y DE FALTA DE ÉTICA" 

Por Dra Graciela Gomez.-

*EN ARGENTINA, LA DEFENSA AL CONSUMIDOR SE OCUPA DE LAS VENTAS Y GARANTÍAS , PERO NO DEL CONTENIDO DE LOS ALIMENTOS.

*EL CODEX ALIMENTARIO EN LA UNR ES ESTÉRIL, INEPTO Y UN ORGANISMO "DIBUJADO".

*EL ANMAT Y EL SENASA VIOLAN SISTEMÁTICAMENTE LA CONSTITUCIÓN NACIONAL Y LA LEY DE DEFENSA AL CONSUMIDOR.

*LAS ONGS NUNCA PARTICIPAN DE CAMPAÑAS Y LA EDUCACIÓN SOBRE CONSUMO EN NUESTRO PAÍS NO EXISTE.

*TANTO EL AGUA COMO LOS ALIMENTOS SON BASURA ENVASADA, QUE LLENAN LAS GÓNDOLAS.

*BROMATOLOGÍA SI NO SIENTE OLOR A PODRIDO, O UN INTOXICADO,PARECE QUE NO TRABAJA.

*"TRAGAR SIN PREGUNTAR" EL SUPERMERCADO DE IDIOTAS A LA VUELTA DE SU CASA. HARINA DE SOJA HASTA EN LOS CARAMELOS...

*BASURA TRANSGÉNICA COMESTIBLE GRACIAS A LOS ORGANISMOS ACÉFALOS SIN DIRECCIÓN,NI CONOCIMIENTOS.

*OBESOS POR OBLIGACIÓN , UN PAÍS DE "CUESTIÓN DE SESOS" Y DE FALTA DE ÉTICA.-

viernes, 3 de enero de 2014

Montevideo reglamentó el Etiquetado de Alimentos Transgénicos


Por Dra Graciela C.Gomez

Mientras los argentimos "TRAGAMOS SIN PREGUNTAR", los Derechos del Consumidor y la Carta Magna son violados sitemáticamente por todas las empresas de alimentos que contienen transgénicos.
Estirando puré de tomates, harina de maíz, pan, golosinas, aceites, cereales y todo lo que pueda abaratar los costos y donde la harina de soja y derivados del maíz, puede mezclarse sin que la gente sepa, estafando y engañando con una etiqueta falsa. Pero el país vecino dijo Basta!

El decreto que reglamenta y obliga a la identificación de los alimentos que contengan OGM (Organismo Genéticamente Modificado) va a permitir a los consumidores identificar e elegir si quiere consumir o no este tipo de productos.

El etiquetado de alimentos que contiene OGM es una conquista que surgió de la propuesta de Slow Food Uruguay y que contó con el apoyo de varias organizaciones de la sociedad civil. También fue central la gestión de la división Salud de la IMM encabezado por Pablo Anzalone, donde nuestra propuesta fue acogida positivamente.

La redacción del proyecto de etiquetado fue llevado adelante por un equipo interdisciplinario integrado por:
Dra. Mabel Burguer, MSc en Ciencia Política y Ambientales Liliana Terradas, Dra. Susana Cardoso, Lic. en Nutrición Adriana Cauci, Lic. en Nutrición Paula Rama, Chef Laura Rosano, MSc Natalia Bajsa, Dr. QF Claudio Martinez Debat y Lic. en Bioq. Pablo Galeano.

Adjuntamos la copia del decreto:

DECRETO Nº 34.901
LA JUNTA DEPARTAMENTAL DE MONTEVIDEO D E C R E T A:

Artículo 1º-   Incorporar en el Título II “Disposiciones Bromatológicas”, Parte Legislativa del Volumen VI “Higiene y Asistencia Social” del Digesto Departamental, el Capítulo XXIX.I que se denominará “Alimentos que contienen organismos genéticamente modificados” integrado por los artículos D.1774.82 a D.1774.85, con el siguiente texto:
                               
CAPÍTULO XXIX.I
ALIMENTOS QUE CONTIENEN ORGANISMOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS

Artículo D.1774.82.- Respecto a los alimentos que contienen organismos genéticamente modificados se establecen las siguientes definiciones:

I) “Ingeniería genética”. Es un proceso que implica la aplicación de:
A) técnicas de manipulación de ácidos nucleicos in vitro, incluyendo ácido desoxirribonucleico (ADN) recombinante y la inyección directa de ácidos nucleicos en células y organelos;
B)  la fusión de células provenientes de diferentes familias taxonómicas que:
1) superan las barreras fisiológicas naturales reproductivas o recombinantes,
2) no son las técnicas utilizadas en la reproducción y selección tradicionales.
II) “Manipulados genéticamente”. Concepto utilizado en relación a un alimento. Significa un producto destinado al consumo humano que es:
A)  un organismo producido a través del uso intencional de la ingeniería genética;
B)  la progenie de la reproducción sexual y/o asexual de uno o más organismos que son el producto de la ingeniería genética.
III) “Ingrediente manipulado mediante ingeniería genética”. Constituye un producto que es un ingrediente de un alimento, derivado de cualquier parte de un organismo que ha sido manipulado genéticamente, sin tener en cuenta si:
A)  las características moleculares o celulares alteradas del organismo son detectables en el producto;
B)  el organismo es pasible de uso como “alimento humano”.

Artículo D.1774.83.- Los alimentos que han sido manipulados genéticamente o que contienen uno o más ingredientes provenientes de éstos que superen el 1% del total de componentes, deberán ser etiquetados especialmente conforme lo dispuesto en las presentes normas.

Artículo D.1774.84.- Los productos mencionados en el artículo anterior deberán lucir en su rotulación la siguiente frase: “Este producto contiene organismos modificados genéticamente”.

Artículo D.1774.85.- Las disposiciones establecidas en estos artículos no se aplicarán a los alimentos que:

I) se sirven en restaurantes u otros establecimientos alimentarios similares, o que no requieran rotulación;
II)incluyen únicamente el uso de un auxiliar tecnológico modificado genéticamente como levaduras o enzimas.

Artículo 2º.-  Comunicar.
Sala de Sesiones de la Junta Departamental de Montevideo Uruguay. A los doce días del mes de diciembre del año dos mil trece.

Miguel Angel Velazquez-Presidente
Carlos Otero -Secretario General

Fuente: Slow Foood Canario para Ecos de Romang